duminică, 22 decembrie 2013

Set premiat nr.1 pe "lucrudemana.com"

  • Toho aurii
  • Toho albastru 
  • Swarovski
  • capacele decorative
  • tortite placate cu aur
  • pasiune si dragoste cat carul !
Set crosetat cu ata ANCHOR.











vineri, 13 decembrie 2013

Negresa de post -II



O alta varianta ,fara mar ras sau sfecla.Iese pufoasa si aromata.
Acelasi pahar sau cana o folosim sa masuram toate ingredientele.Cantitatea e pentru o tava mica 27cm x18 cm sau o tava mica de cozonac ,chec.Compozitia e moale , spumoasa ,ca o smantana mai groasa ,se toarna in tava.Se portioneaza rece .Mmmm!!Un deliciu!
Daca dintr-un motiv sau altul compozitia iese mai groasa ,nu ne impacientam ,mai adaugam cateva linguri de apa.  ,cu prudenta ,amestecand dupa fiecare ,ca sa iasa minunea aia spumoasa ,cremoasa , de care va spuneam .

Dam drumul la cuptor.

  • 1 pahar cu apa minerala (aprox 300 ml)
  • 1 pahar cu zahar
  • 0,5 (jumatate ) de pahar cu ulei 
  • 4 linguri  ,cu varf, cu gem de prune
  • 3 linguri ,cu varf , cu cacao
  • 1 lingurita praf de copt ,am folosit din cel cu scortisoara
  • un praf de sare (un varf de cutit)
  • 2 pahare cu faina
  • nuca macinata ,prajita putin in tigaie ,cateva nuci ,nu foarte multa(daca avem ,putem face si fara ).In tigaia pusa pe foc punem miezul de nuca si scuturam mereu tigaia de coada si perpelim nuca cand pe o parte ,cand pe alta ,sa nu se arda.Apoi o zdrobim cu mana in bucatele potrivite ,nu prea marunt.
  • esenta de rom ,scortisoara (daca nu avem praf de copt cu scortisoara)
Apa ,zaharul si uleiul le-am amestecat intr-un vas .In altul am amestecat faina ,praful de copt ,sarea si cacao.
Am amestecat lichidele cu solidele (cele mentionate mai sus) ,sa nu fie cocoloase si am pus gemul.Am turnat in tava mica (unsa cu ulei) sau putem folosi tava mica de cozonac .Am presarat nuca deasupra.
Am copt in cuptorul incins ,cam 30- 40 min la 180 *.